Contents
Thủ Thuật Hướng dẫn Khoảng cách trồng cây hồi Chi Tiết
Bạn đang tìm kiếm từ khóa Khoảng cách trồng cây hồi được Update vào lúc : 2022-12-25 01:05:00 . Với phương châm chia sẻ Kinh Nghiệm về trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi đọc tài liệu vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comments ở cuối bài để Admin lý giải và hướng dẫn lại nha.
CÂY HỒI
Tên đồng nghĩa tương quan: Illicium anisatum Lour, 1790, non L., 1759; Badianifera officinarum Kuntze, 1891.
Tên khác: Đại hồi, Bát giác hương, Đại hồi hương, Hồi sao, Hồi 8 cánh, Mắc hồi (Tày). Họ: Hồi – Illiciaceae Tên thương phẩm: Chinese star anise, Star anise, Anise oil
Hình thái
Cây gỗ nhỏ, thường xanh, cao 6-8(-15)m, đường kính thân 15-30cm. Thân mọc thẳng, tròn, vỏ ngoài màu nâu xám. Cành non hơi mập, nhẵn, màu lục nhạt, sau chuyển thành màu nâu xám. Lá mọc cách và thường triệu tập ở đầu cành, trông tựa như mọc vòng; mỗi vòng thường có 3-5 lá. Phiến lá nguyên, dày, cứng, giòn; hình trứng thuôn hay trái xoan thuôn; kích thước 6-12×2,5-5cm; đầu lá nhọn hoặc tù, gốc lá hình nêm; mặt trên màu lục sẫm, nhẵn, mặt dưới xanh nhạt; gân dạng lông chim, gồm 9-12 đôi, không nổi rõ. Cuống lá dài 7-10cm.
Hoa lưỡng tính, mọc đơn độc hoặc 2-3 cái ở kẽ lá; cuống hoa ngắn; đài 5-6 lá, màu lục, mép màu hồng, rụng ngay sau khi hoa nở; cánh hoa 16-20, hình bầu dục và thường nhỏ hơn những lá đài, mặt ngoài white color, mặt trong màu hồng thẫm, càng vào giữa càng thẫm; nhị (9)10-20(¬25) xếp 1-2 vòng, chỉ nhị ngắn; lá noãn (6-)8(-13), hợp thành khối hình nón.
Quả gồm (6-) 8(-13) đại, khi già những lá noãn sắp xếp toả tròn, hình sao; khi chín có màu nâu; mỗi đại chứa 1 hạt. Hạt hình trứng thuôn hơi dẹt, nhẵn, màu nâu hoặc hung đỏ.
Các thông tin khác về thực vật
Chi Hồi (Illicium) gồm khoảng chừng trên 40 loài, phân loại hầu hết ở khu vực Khu vực Đông Nam Á, ĐôngÁ và Bắc Mỹ. Đến nay, ở việt nam đã phát hiện được khoảng chừng 16 loài thuộc chi Hồi (chiếm 40% số loài của toàn bộ chi). Riêng tại Sa Pa (Lao Cai) đã gặp tới 6 loài. Quả và lá của hầu hết những loài trong chi Hồi đều chứa tinh dầu. Thành phần hoá học trong tinh dầu của mỗi loài cũng rất rất khác nhau, rất phong phú.
Dựa vào điểm lưu ý số lượng noãn trên mỗi quả, Lưu Đàm Cư và tập sự (2005) đã xếp những dạng hồi tại Lạng Sơn vào 3 nhóm chính:
-Nhóm 8 cánh: trong mọi quả có (7-)8-(-10) lá noãn. Trong số đó số quả có 8 lá noãn chiếm ưu thế (75-91%).
– Nhóm trung gian: trong mọi quả có (5-)8(-13) lá noãn. Trong số đó số quả có 8 lá noãn không vượt quá 60,9%.
-Nhóm quả nhiều lá noãn: trong mọi quả có từ 7-13 lá noãn. Trong số đó số quả có 9-13 lá noãn chiếm ưu thế (61,9-95,6).
Phân bố
Việt Nam
Đến nay vẫn chưa gặp Hồi (Illicium verum) sinh trưởng ở trạng thái hoang dại. Nhiều ý kiến nhận định rằng, hồi là cây nguyên sản ở vùng Đông Bắc Việt Nam và Nam Trung Quốc. Tại Việt Nam, hồi được trồng hầu hết ở Lạng Sơn (Văn Quán, Bình Gia, Cao Lộc, Bắc Sơn, Chi Lăng, Văn Lãng, Thị xã Lạng Sơn, Lộc Bình, Đình Lập, Tràng Định) và Quảng Ninh (Bình Liêu). Gần đây hồi đã được đưa trồng ở Cao Bằng (Đông Khê) và Bắc Kạn.
Thế giới
Cây cũng khá được trồng nhiều tại miền Nam Trung Quốc (Quảng Đông, Quảng Tây, Vân Nam, hòn đảo Hải Nam). Hồi đã được nhập trồng tại Nhật Bản, Ấn Độ.
Đặc điểm sinh học
Hồi đã được trồng trọt từ rất mất thời hạn lăm tại những khu vực đồi núi vùng Đông Bắc Việt Nam và miền Nam Trung Quốc. Các rừng hồi hiện có, triệu tập hầu hết ở độ cao (200-)300-400(¬600)m, với nhiệt độ trung bình năm trong mức chừng 18-220C và tổng lượng mưa trung bình năm (1.000-)1.400-1.600(¬2.800)mm. Vùng trồng hồi triệu tập ở cả Việt Nam và Trung Quốc đều chịu ràng buộc trực tiếp của gió mùa Đông Bắc, thường niên có tới 4 tháng nhiệt độ không khí xuống thấp (trung bình 13,5-150C) và thường có sương muối.
Cây ưa lớp đất mặt dày, độ phì cao, thoát nước tốt, có độ pH 5-8, nhất là đất feralit red color, màu nâu đến màu vàng, tăng trưởng trên sa diệp thạch. Hồi là cây ưa sáng, tuy nhiên ở quy trình non lại cần phải che bóng. Trong quy trình đầu, cây sinh trưởng rất nhanh theo độ cao (tăng trưởng theo độ cao hoàn toàn có thể đạt tới 1,5-2,0 m/năm). Cây 5-6 năm tuổi hoàn toàn có thể cao tới 9-10m. Cây trồng từ hạt hoàn toàn có thể ra hoa, bói quảở quy trình 5-6 năm tuổi. Thông thường, hổi nảy chồi vào 2 vụ trong năm. Vụ chính (còn gọi là vụ xuân) cây nẩy chồi vào thời điểm cuối thời gian tháng 1 thời điểm đầu tháng 2; vụ phụ (hè thu) từ hàng tháng 6-7 đến 10-11. Vụ hoa chính thường vào tháng 7-9 và cho quả chín vào tháng 7-9 năm tiếp theo. Đây là vụ hồi chính (vụ hồi mùa). Thực tế thì vào tháng 3-4 thường niên cũng luôn có thể có một vụ hồi chiêm, tuy nhiên chất lượng quả thấp, vì hầu hết là những quả còn non bị rụng, quả chưa tăng trưởng khá đầy đủ (thường gọi là hồi đinh, hồi chân chuột, hồi chân chó).
Phân bố của hồi ở Việt Nam
Nếu quan sát kỹ ta thấy, một số trong những cây hồi thường ra hoa, mang quả rải rác quanh năm. Hồi mùa là vụ chính (cả năng suất, chất lượng quả đều cao). Thời gian từ khi nở hoa, thụ phấn đến lúc quả chín thường kéo dãn khoảng chừng 1 năm. Thường sau mỗi chu kỳ luân hồi 2-3 năm cây lại sai quả một lần.
Công dụng
Thành phần hoá học:
Tinh dầu hồi chứa hầu hết ở trong quả (3-3,5% trong quả tươi và 8-13% trong quả khô). Trong lá cũng chứa tinh dầu, nhưng hàm lượng thấp (0,3-1,0%). Thành phần hầu hết của tinh dầu là trans-anethol (80-98%); ngoài ra còn tồn tại khoảng chừng trên 20 hợp chất khác (limonen, α¬pinen, β-phellandren, linalool, δ-3-caren, methylchavicol, myrcen, anisaldehyd, sabinen, 4¬terpineol, paracymen, α-terpinen). Cis-anethol thường chỉ có hàm lượng rất nhỏ (vết – 0,1%), nhưng lại rất độc và độ độc gấp 15-30 lần so với trans-anethol. Vì vậy, tinh dầu hồi sẽ gây nên ngộ độc nếu dùng quá liều lượng hoặc dùng nhiều.
Chất lượng của tinh dầu hồi phụ thuộc ngặt nghèo vào hàm lượng của trans-anethol trong tinh dầu. Dưới đấy là mối tương quan giữa độ đông và hàm lượng trans-anethol trong tinh dầu hồi:
Hạt hồi chứa khoảng chừng 50-80% dầu béo với thành phần đó đó là những acid oleic, linoleic, stearic và myristic.
Những nghiên cứu và phân tích mới gần đây của Viện Hoá học (Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam) đã cho biết thêm thêm, từ quả hồi (đôi lúc còn tồn tại tên thường gọi là hoa hồi) đã tách và chiết được acid shikimic. Cứ 100kg quả hồi khô có thế chiết được từ 6,5-7kg acid shikimic. Acid shikimic sẽ là nguồn nguyên vật tư quan trọng để chế biến thuốc tamiflu, một loại thuốc hầu hết để chữa trị bệnh cúm gia cầm H5N1 lúc bấy giờ.
Công dụng:
Hồi đã được sử dụng làm gia vị và làm thuốc từ Hàng trăm năm trước đó đây ở việt nam cũng nhưở Trung Quốc. Quả và tinh dầu hồi là loại gia vị thơm, mê hoặc trong chế biến thực phẩm. Tinh dầu hồi được sử dụng nhiều trong công nghệ tiên tiến và phát triển chế biến rượu khai vị, rượu mùi, nước ngọt và bánh kẹo. Hương vị mê hoặc của hồi vừa có tác dụng kích thích tiêu hoá, vừa gây cảm hứng ngon miệng.
Trong y học dân tộc bản địa ở việt nam cũng như tại Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ, hồi được sử dụng làm thuốc gây trung tiện, kích thích tiêu hoá, chữa đau bụng, giảm đau, giảm co bóp trong dạ dày, trong ruột, lợi sữa, chữa trị nôn mửa, đau, thấp khớp, đau sống lưng, ngộ độc thịt cá và chữa trị khi bị rắn rết cắn Tây y coi tinh dầu hồi có tính kích thích, tăng cường nhu động ruột, dùng chữa đau bụng, tăng tiết dịch đường hô hấp, giúp tiêu hoá, giảm đau, khử đờm. Tinh dầu hồi có tác dụng kháng khuẩn, ức chế sự tăng trưởng của vi trùng lao và nhiều loại vi trùng khác, nên được sử dụng làm thuốc sát khuẩn, trị nấm ngoài da và ghẻ lở. Hồi còn được sử dụng trong việc sản xuất, chế biến thuốc trừ sâu có nguồn gốc thảo mộc, diệt chấy, rận, rệp, và một số trong những ngoại ký sinh trùng ở gia súc.
Kỹ thuật nhân giống, gây trồng
Nhân giống:
Hồi được nhân giống hầu hết từ hạt. Hạt được chọn từ quả chín ở vụ hồi mùa (tháng 7-9), từ những cây mẹ khoẻ, sai quả, chống chịu sâu bệnh tốt, ở quy trình 15-20 năm tuổi. Quả thu về cần trải thành một lớp mỏng dính ở nơi râm, thông thoáng khoảng chừng 4-5 ngày, để tách lấy hạt. Hạt hồi chứa dầu béo và sẽ mất sức nẩy mầm rất nhanh; nên phải gieo ngay sau khi thu hái hoặc dữ gìn và bảo vệ trong cát ẩm. Thời gian dữ gìn và bảo vệ càng lâu thì tỷ suất hạt nẩy mầm càng giảm.
Vườn ươm cần chọn đất sét nhẹ, đất đỏ, nhiều mùn, đủ ẩm. Trước khi gieo hạt cần cày bừa kỹ, dọn sạch cỏ, bón lót phân hữu cơđã hoai mục (40-60 tấn/ha), xử lý thuốc diệt nấm. Để hạt nảy mầm tốt, trước lúc gieo cần ngâm hạt bằng nước ấm (35-370C) trong 2-3 giờ. Hạt hoàn toàn có thể gieo theo rạch, gieo vãi hoặc gieo vào những bầu đất đã được sẵn sàng sẵn sàng sẵn, 1kg hạt hoàn toàn có thể gieo trên diện tích s quy hoạnh 80-100m2. Sau khi gieo cần phủ lên trên một lớp rơm rạ hoặc cỏ tranh mỏng dính và tưới đủ ẩm. Tuỳ thuộc vào thời tiết, hạt hoàn toàn có thể nẩy mầm sau khi gieo từ (15-)20¬40(-90) ngày. Lúc này cần bỏ dần lớp rơm rạ phủ và làm giàn che bóng cao 50-60cm. Thời gian đầu cần che kín, tiếp theo đó giảm dần độ che theo mức độ sinh trưởng của cây. Vườn ươm cần làm sạch cỏ, đủ ẩm, bón phân tương hỗ update, phòng trừ nấm gây hại gốc và rễ cây non. Khoảng 18¬20 tháng sau khi gieo, cây con đã tiếp tục tăng cao 50-70cm. Đây là thời gian hoàn toàn có thể chuyển cây giống ra trồng trên diện tích s quy hoạnh sản xuất.
Trồng và chăm sóc:
Thời vụ trồng tốt nhất là ngày xuân hoặc mùa mưa. Nên trồng hồi ở những sườn đồi có tầng đất mặt tương đối dày, đủ dinh dưỡng, với độ pH 5-6. Hố trồng cần đào sâu 50-60cm, rộng 50-60cm, bón lót 15-20kg phân chuồng hoai mục và làm sạch cỏ xung quanh. Sau khi trồng cần tưới nước đủ ẩm, che bóng. Nên giữ lại những cây rừng sẵn có xung quanh để làm cây che bóng. Về sau sẽ dọn dần cây rừng theo mức độ lớn và sinh trưởng của hồi. Trong trong năm đầu hoàn toàn có thể trồng xen khoai, đỗ, đậu, sắn hoặc chè để tận dụng đất và chống xói mòn.
Để hồi sinh trưởng tăng trưởng tốt, cho năng suất quả cao, thường niên cần bón phân hữu cơ
+ NPK (khoảng chừng 15-20 kg/cây) vào quy trình trước lúc cây ra hoa và sau khi thu hoạch quả. Khi bón cần đào rãnh quanh tán cây, rải phân vào rồi lấp đất lên, dọn cỏ, phát bỏ dây leo, cây bụi ở xung quanh và vun gốc. Chăm bón tốt, cây sinh trưởng, tăng trưởng thuận tiện, năng suất quả sẽ cao.
Đến nay vẫn chưa tồn tại thông tin gì về sâu bệnh hại ở cây hồi. Một vài tài liệu có đề cập tới tuyến trùng (Radopholus similis) gây hại riêng với một số trong những cá thểở một vài khu vực.
Ở quy trình 5-6 năm tuổi, năng suất quả rất thấp, thường chỉ 0,5-1 kg/cây. Đến thời kỳ đạt 10-20 tuổi, năng suất quả trung bình hoàn toàn có thể đạt 7-20 kg/cây. Từ 20 năm tuổi trởđi, cây khởi đầu cho năng suất quảổn định, thường đạt 20-30 kg/cây, năm bội thu hoàn toàn có thể tới 35-40 kg/cây (năng suất tối đa hoàn toàn có thể đạt 45-50 kg/cây). Nếu được chăm bón tốt, hồi cho năng suất cao và ổn định, hoàn toàn có thể kéo dãn trong quy trình từ 20 đến 80 năm tuổi. Sau đó năng suất sẽ giảm dần. Chu kỳ canh tác hoàn toàn có thể tới 90-100 năm.
Khai thác, chế biến và dữ gìn và bảo vệ
Sau khi thu hoạch, quả cần phải phơi ngay, vì để lâu dễ bị mốc. Cũng hoàn toàn có thể nhúng qua nước sôi nhanh trong vài phút để diệt men rồi mới phơi. Với cách làm này quả có red color, đẹp, nhưng hàm lượng tinh dầu có giảm sút chút ít. Thường cứ 100 kg quả tươi sau khi phơi sẽ cho chừng 25-30kg khô.
Trên thị trường, thành phầm quả hồi khô được phân thành 3 loại:
– Loại 1 (hồi đại hồng): quả đủ 8 cánh to, đồng đều, không biến thành lép, red color nâu, cuống ngắn (3-5 mm), không mốc. Đây là loại có phẩm cấp tốt nhất.
– Loại 2: (hồi xô): quả có cánh không đều, màu cánh gián, một số trong những cánh bị lép, giập, gãy.
– Loại 3: quả thu hái non, quả vụn, lép nhiều, màu nâu đen. Đây là loại có chất lượng kém.
Hồi thường được tiêu thụở dạng quả khô hoặc thành phầm tinh dầu. Có thể cất tinh dầu khi quả còn tươi hay đã phơi khô. Đồng bào những dân tộc bản địa ở Lạng Sơn thường cất tinh dầu hồi bằng những nồi cất thủ công, đơn thuần và giản dị, tương tự như cất rượu. Thời gian cất hoàn toàn có thể kéo dãn từ 18-24 giờ. Để có hiệu suất và chất lượng tinh dầu cao, cần sử dụng những thiết bị chưng cất liên tục bằng hơi nước có hồi lưu với nồi hơi riêng. Bã còn sót lại sau khi cất tinh dầu hoàn toàn có thể dùng làm nhiên liệu để đun hoặc ủ trộn với phân súc vật để bón cho cây trồng.
Trên thị trường, tinh dầu hồi được nhìn nhận theo điểm đông của nó. Điểm đông càng cao thì chất lượng tinh dầu cũng càng cao:
Điểm đông 180C tinh dầu thuộc loại rất tốt.
Điểm đông 170C tinh dầu thuộc loại tốt.
Điểm đông 160C tinh dầu thuộc loại khá.
Điểm đông 150C tinh dầu thuộc loại trung bình (đạt yêu cầu).
Giá trị kinh tế tài chính, khoa học và bảo tồn
Không chỉ ở châu Á (nhất là những nước khu vực Khu vực Đông Nam Á), mà tại nhiều nước châu Âu (Pháp, Đức, Ý) và châu Mỹ (Hoa Kỳ, Cu Ba) quả và tinh dầu hồi sẽ là gia vị ưa thích trong chế biến thực phẩm. Trong khuôn khổ những thương phẩm bảo vệ an toàn và uy tín được phép sử dụng trong sản xuất thuốc và chế biến thực phẩm của Hoa Kỳ, quả hồi mang ký hiệu GRAS 2095 và tinh dầu hồi mang ký hiệu GRAS 2096.
Hồi lại là nguồn nguyên vật tư hoàn toàn có thể tách chiết acid shikimic, nguồn nguyên vật tư để tổng hợp chất Osaltamivir – hoạt chất của thuốc tamiflu – hiện sẽ là thuốc kháng virus có hiệu suất cao trong việc phối hợp điều trị cúm gia cầm H5N1 trên người nếu được sử dụng ở quy trình sớm.
Theo thống kê (gần khá đầy đủ) thì diện tích s quy hoạnh rừng hồi ở Lạng Sơn, Quảng Ninh tới năm 2005 đạt trên 30.000 ha, với sản lượng quả là 3.426 tấn. Dự kiến đến năm 2010 toàn bộ chúng ta sẽ có được thêm
20.000 ha hồi. Riêng tinh dầu, thường niên đã và đang chưng cất được từ 150-250 tấn.
Quả hồi và tinh dầu hồi là món đồ xuất khẩu có mức giá trị trên thị trường toàn thế giới. Trong mấy năm vừa qua (1994-1997), giá mua và bán tinh dầu hồi trong mức chừng 9.500-10.900 USD/tấn và quả hồi khô trong mức chừng 1.400-1.600 USD/tấn.
Trong hệ thực vật Việt Nam, chi Hồi (Illicium) có nguồn gen rất phong phú, rất phong phú, hiện đã thống kê được khoảng chừng 16 loài. Tất cả những loài trong chi Hồi (Illicium) ở việt nam đều chứa tinh dầu với những thành phần hoá học rất khác nhau. Ở một số trong những loài tinh dầu lại chứa hầu hết là safrol, linalool và methyl eugenol Các loài trong chi Hồi ở Việt Nam là nguồn gen quý cần phải nghiên cứu và phân tích để khai thác, bảo tồn, tăng trưởng và sử dụng bền vững.
Để tăng trưởng hồi có hiệu suất cao, việc nghiên cứu và phân tích những yếu tố về quy hoạch, chọn giống, thâm canh, chế biến (tinh dầu và những thành phầm khác) và thị trường tiêu thụ cần phải coi trọng.
..
Xem thêm nhiều chủng loại cây xanh màu khác tại: cây xanh màu
Xem thêm nhiều chủng loại cây bóng mát thân gỗ khác tại: cây bóng mát
Cây lộc vừng, cây bưởi, cây bằng lăng, cây sấu; cây cau vua; cây mít; cây xoài; cây vú sữa.
://.youtube/watch?v=Psy5NbJuxNg
Reply
9
0
Chia sẻ
Review Khoảng cách trồng cây hồi ?
Bạn vừa Read nội dung bài viết Với Một số hướng dẫn một cách rõ ràng hơn về Review Khoảng cách trồng cây hồi tiên tiến và phát triển nhất
Hero đang tìm một số trong những Share Link Cập nhật Khoảng cách trồng cây hồi Free.
Hỏi đáp vướng mắc về Khoảng cách trồng cây hồi
Nếu sau khi đọc nội dung bài viết Khoảng cách trồng cây hồi vẫn chưa hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comments ở cuối bài để Ad lý giải và hướng dẫn lại nha
#Khoảng #cách #trồng #cây #hồi