Contents
Mẹo về Cách nấu lẩu bò chua cay Mới Nhất
Bạn đang tìm kiếm từ khóa Cách nấu lẩu bò chua cay được Update vào lúc : 2022-12-30 12:12:22 . Với phương châm chia sẻ Bí kíp Hướng dẫn trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi đọc Post vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comments ở cuối bài để Ad lý giải và hướng dẫn lại nha.
Thời tiết se lạnh lúc giao mùa Thu sang Đông mà được ngồi bên mái ấm gia đình thưởng thức nồi lẩu bò nghi ngút, thơm ngon thì còn gì bằng. Hãy cùng mình học cách nấu lẩu bò đơn thuần và giản dị ngay tận nhà mà thơm ngon ngỡ như ở quán nhé!
Nội dung chính
- Nguyên liệu làm lẩu bò:Cách nấu lẩu bò tại nhàBiến tấu với lẩu bò thập cẩmVideo liên quan
Nguyên liệu làm lẩu bò:
– Thịt bò phi lê 300g
– Thịt nạm 300g
– Gân bò 300g
– Xương ống heo/bò: 500gr
– Ngao, đậu phụ (tùy thích)
– Hành tây, tỏi băm, gừng, ớt tươi, hoa hồi, quế
– Cà chua 3 quả, ngô, sả 4-5 cây
– Gia vị bò kho 1 muỗng canh
– Rau ăn kèm: hoa bí, rau cải, cà tím, rau muống, nấm kim chi hoặc nấm rơm
– Dầu ăn, mắm, hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu, sa tế tôm
Cách nấu lẩu bò tận nhà
Bước 1: Sơ chế nguyên vật tư
– Thịt bò phi lê cắt lát mỏng dính rồi bày ra đĩa.
– Bò nạm những bạn cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn tiếp theo đó ướp với hành tím băm, tỏi băm, hạt nêm, bột bò kho, sa tế tôm mỗi loại 1 muỗng cafe và 1 chút hạt tiêu. Để ướp khoảng chừng 20 đến 30 phút.
– Gân bò rửa sạch rồi cho vào luộc khoảng chừng 5 phút, vớt ra để nguội và thái thành miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa.
– Nấm cắt chân, rửa sạch rồi ngâm nước muối khoảng chừng 5 phút tiếp theo đó vớt ra để ráo nước.
– Ớt, gừng rửa sạch đập dập và băm nhỏ, cà chua, hành tây bỏ vỏ, thái múi cau, ngô rửa sạch cắt khúc khoảng chừng 3-4cm.
– Rau ăn lẩu cần nhặt sạch, vô hiệu lá úa, tiếp theo đó ngâm nước muối và vớt ra để ráo nước.
Bước 2: Nấu nước lẩu
– Xương ống heo/bò thực thi chặt nhỏ, luộc trần qua và ninh với nước mới, trong quy trình ninh vớt hết bọt để nước xương được trong hơn.
– Hầm xương khoảng chừng 2 tiếng tiếp theo đó cho hoa hồi, quế vào và tiếp tục hầm thêm từ là 1 đến 1,5 tiếng ở tại mức lửa nhỏ.
– Cho hành, tỏi đã đập dập, băm nhỏ vào phi thơm tiếp theo đó cho nạm bò vào xào. Sau đó cho cà chua thái múi cau vào xào cùng đến khi chín vừa ăn thì đổ nước xương hầm vừa làm vào đun sôi là được.
Bước 3: Làm nước chấm lẩu bò
– Cho 4 thìa xì dầu, nửa thìa đường, ¼ thìa mì chính thêm vào là tỏi, ớt đập dập thái nhỏ và cho thêm hạt tiêu, khuấy đều để những gia vị hòa quyện vào nhau là được.
Bước 4: Thưởng thức
– Thịt bò khi nhúng tránh việc nhúng quá lâu, chỉ việc nhúng tái khi thịt bò chuyển màu xám là được. Khi ăn thịt bò tái chín thì sẽ cảm nhận được độ ngọt, mềm của thịt bò.
– Tuyệt đối tránh việc nhúng lâu sẽ làm thịt bò mất vị và dai.
– Rau ăn kèm hoàn toàn có thể chọn rau muống và cải thảo. Thêm 1 chút vị chua từ kim chi nữa thì tuyệt vời.
Biến tấu với lẩu bò thập cẩm
Lẩu bò thập cẩm
Nguyên liệu: Bổ sung thêm sách bò và khoai môn để nhúng lẩu là được.
– Sách bò rửa sạch, bóp đều với dấm và muối tiếp theo đó cho vào luộc qua, để nguội rồi thái thành miếng mỏng dính.
– Khoai môn Gọt vỏ rồi rửa sạch và cắt thành những miếng vừa ăn.
Còn lại những bạn tiến hành như làm lẩu bò phía trên!
Chúc những bạn thành công xuất sắc và ngon miệng!
8x đảm đang khoe những nồi lẩu tuyệt ngon ai thấy cũng phải thèm thuồng
Đây là những nồi lẩu được chị Lại Thu Trang (Tp Hà Nội Thủ Đô) nấu cho mái ấm gia đình vào những ngày thời gian vào buổi tối cuối tuần hoặc những dịp nghỉ lễ nhà có đông người.
Bấm xem >>
Theo Minh Tuấn (Khám phá)
://.youtube/watch?v=–mWWqpZZFo
Reply
4
0
Chia sẻ
Review Cách nấu lẩu bò chua cay ?
Bạn vừa Read Post Với Một số hướng dẫn một cách rõ ràng hơn về Video Cách nấu lẩu bò chua cay tiên tiến và phát triển nhất
Hero đang tìm một số trong những ShareLink Tải Cách nấu lẩu bò chua cay Free.
Thảo Luận vướng mắc về Cách nấu lẩu bò chua cay
Nếu sau khi đọc nội dung bài viết Cách nấu lẩu bò chua cay vẫn chưa hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comments ở cuối bài để Admin lý giải và hướng dẫn lại nha
#Cách #nấu #lẩu #bò #chua #cay