Mẹo Cách nấu cá trê kho tiêu 2022

Mẹo về Cách nấu cá trê kho tiêu Mới Nhất

Pro đang tìm kiếm từ khóa Cách nấu cá trê kho tiêu được Update vào lúc : 2022-01-28 05:02:42 . Với phương châm chia sẻ Bí quyết về trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi đọc tài liệu vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comment ở cuối bài để Tác giả lý giải và hướng dẫn lại nha.

Cá trê kho tiêu, một món ăn dân dã từ ngàn xưa được ông cha ta vô cùng yêu thích. Bởi mùi vị ngọt dai của từng khúc cá trê đồng lại còn vị cay cay của tiêu xay. Những ngày đông tiết trời lạnh giá, cùng bên nhau với mẻ cá trê này và dĩa rau luộc là tuyệt vời. Cùng Bếp chế biến món quá đúng cho những ngày thời gian ở thời gian cuối năm này nhé!

Nội dung chính

Bí quyết nấu cá trê kho tiêu ấm bụng ngày đôngTRANG THIẾT BỊNguyên liệuCác bước thực hiệnDinh DưỡngMón ngon khácLời kếtVideo liên quan

Cá trê là một trong những loại cá nước ngọt phổ cập và được nhiều người dân ưa chuộng. Và đây lại là nguồn thực phẩm phục vụ nhiều protein, chất béo lành mạnh, khoáng chất và vitamin. Chị em thường xuyên tương hỗ update món cá này vào thực đơn bữa cơm của mái ấm gia đình. Để đảm bảo khung hình khỏe mạnh và ngăn ngừa nhiều chủng loại bệnh rất khác nhau.

Bí quyết nấu cá trê kho tiêu ấm bụng ngày đông

Những món kho luôn là lựa chọn “chuẩn” vào những ngày trời trở lạnh. Và cá trê đồng kho tiêu giúp bữa cơm tối nay thêm phần đậm vị.

Chuẩn bị 20 phútThực hiện 25 phútTổng Thời Gian 45 phút

Loại Món KhoẨm thực Việt Nam

Dinh dưỡng 970 kcal

TRANG THIẾT BỊ

Nồi đấtDĩaMáy Xay Tỏi Ớt

Nguyên liệu

1 kg cá trê2 chén nước dừa tươi3 nhánh tỏi2 muỗng canh nước màu

Gia vị

dầu ănđường hạt nêmmuốinước mắmtiêu xay

Các bước thực thi

Sơ chế nguyên liệuCá trê sau khi đã được làm sẵn ở chợ, cạo bỏ phần nhớt và vô hiệu 2 cục máu ở hai bên ngạnh cá. Sau đó chà thật kỹ cá với muối để khử mùi tanh rồi rửa lại với nước và chặt thành từng khúc vừa ăn. Cho cá vào rổ cho thật ráo nước.Tỏi bóc vỏ, cho vào máy xay nhuyễn. Ướp cáCho những khúc cá trê đã ráo nước vào nồi đất rồi lần lượt cho 2 muỗng canh nước màu, 3 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng canh hạt nêm cùng phần tỏi xay vào. Trộn đều và để 15 phút cho gia vị thấm vào cá. Kho cáCho nồi cá lên chảo, chỉnh lửa vừa và hòn đảo đều khi thịt cá săn lại cho 2 chén nước dừa tươi vào. Điều chỉnh nhỏ lại đến khi nước sền sệt cho một muỗng cafe tiêu xay vào rồi tắt nhà bếp. Thưởng thức món ănCho cá kho tiêu ra dĩa, dùng cùng cơm trắng và rau luộc.

Lưu ý

Với những con cá trê đồng, bạn nên ưu tiên mua vào mùa mưa, nhất là từ thời điểm tháng 8 trở về thịt cá ngon ngọt hơn. Và chọn những con cá sống, nhỏ vừa, thịt nhiều, đầu cân riêng với thân và có màu vàng thích mắt.

Dinh Dưỡng

Calories: 970kcalCarbohydrates: 2gProtein: 201gFat: 17gSaturated Fat: 6gCholesterol: 500mgSodium: 530mgPotassium: 3020mgSugar: 1gVitamin C: 1mgCalcium: 100mgIron: 6mg

Từ khoá cá trê đồng kho tiêu

Món ngon khác

Ngoài cá lóc, cá trê là loại cá đồng được nhiều chị em lựa chọn cho mâm cơm của mái ấm gia đình. Đặc biệt vào mùa mưa, cá vào mùa sinh sản, giá rẻ mà thịt lại ngon ngọt hơn. Có thể chế trở thành nhiều món dân dã nhưng vô cùng kích thích vị giác đấy nhé. Nào là cá trê nướng, cá trê chiên cùng mắm gừng và rau sống thì quá ngon.

Lời kết

Cá trê kho tiêu với màu nâu mê hoặc, vị mằn mặn của nước kho sền sệt và vị cay nồng của tiêu. Đặc biệt là từng miếng thịt cá mềm, ngọt lại dai dai vô cùng đậm đà. Chuẩn bị nồi cơm to cùng dĩa rau xanh luộc cho toàn bộ nhà thôi nào. Đảm bảo ai cũng thích thú món thôn quê nhưng còn hao cơm hơn những món đắt tiền đấy nhé!

://.youtube/watch?v=tR4oxsj_7GI

Reply
9
0
Chia sẻ

Video Cách nấu cá trê kho tiêu ?

Bạn vừa Read nội dung bài viết Với Một số hướng dẫn một cách rõ ràng hơn về Video Cách nấu cá trê kho tiêu tiên tiến và phát triển nhất

Chia Sẻ Link Cập nhật Cách nấu cá trê kho tiêu miễn phí

Hero đang tìm một số trong những ShareLink Download Cách nấu cá trê kho tiêu miễn phí.

Giải đáp vướng mắc về Cách nấu cá trê kho tiêu

Nếu sau khi đọc nội dung bài viết Cách nấu cá trê kho tiêu vẫn chưa hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comment ở cuối bài để Ad lý giải và hướng dẫn lại nha
#Cách #nấu #cá #trê #kho #tiêu