Kinh Nghiệm Hướng dẫn Làm bánh sinh nhật không cần kem tươi Đầy đủ 2022

Bạn đang tìm kiếm từ khóa Làm bánh sinh nhật không cần kem tươi Đầy đủ được Cập Nhật vào lúc : 2022-07-17 18:20:00 . Với phương châm chia sẻ Kinh Nghiệm Hướng dẫn trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi đọc tài liệu vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comments ở cuối bài để Admin lý giải và hướng dẫn lại nha.

Pro đang tìm kiếm từ khóa Làm bánh sinh nhật không cần kem tươi được Cập Nhật vào lúc : 2022-07-17 18:20:05 . Với phương châm chia sẻ Kinh Nghiệm Hướng dẫn trong nội dung nội dung bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi đọc tài liệu vẫn ko hiểu thì hoàn toàn hoàn toàn có thể lại Comments ở cuối bài để Admin lý giải và hướng dẫn lại nha.

Nếu như bạn muốn làm kem cho bánh sinh nhật và lại không hề máy đánh trứng thì cũng đừng lo nhé. Toinayangi sẽ hướng dẫn những bạn “cách làm kem bánh gato không cần máy đánh trứng“.

Hướng dẫn cách làm giò heo kho sả ngon
Cách làm phở xào chua ngọt đơn thuần và giản dị ngon miễn chê
Bánh tằm bì thơm ngon béo ngậy

Hướng dẫn cách làm giò heo kho sả ngon

Cách làm phở xào chua ngọt đơn thuần và giản dị ngon miễn chê

Bánh tằm bì thơm ngon béo ngậy

Nguyên liệu:

– 150gram kem tươi có hàm lượng béo cao (heavy cream)

– 100gram sữa đặc có đường (sweetened condensed milk)

– 10gram sữa tươi không đường

Cách làm:

– Để hộp đựng kem vào ngăn đá trước lúc làm kem từ 4-6 tiếng.

– Cho âu đánh và que đánh kem và kem tươi vào ngăn đá để khoảng chừng chừng 10 phút.

– Trong lúc đợi âu và que làm lạnh thì cho sữa tươi vào nồi, đun sôi xong để nguội.

– Sau 10 phút, lấy kem tươi ra, cho vào âu cùng với sữa đặc có đường, dùng que đánh kem (hay còn gọi là phới lồng) đánh kem tươi đến khi bông cứng.

– Lấy sữa tươi đun sôi đã nguội, nhẹ nhàng đổ vào âu kem tươi, trộn (theo phong thái Fold) đến khi hòa quyện. Hỗn hợp sẽ rất đặc, mịn và mượt như trong hình.

– Chúng ta đã hoàn thành xong xong xong kem cho bánh sinh nhật rồi, những bạn để kem trong ngăn mát khoảng chừng chừng 10 phút trước lúc phết bánh nhé.

Nếu những bạn sử dụng whipping cream thay cho heavy cream thì những bạn phải có thêm bơ đun chảy, đun chảy bơ rồi cho vào đánh cùng kem tươi là được.

Với cách làm trên, những bạn không thiết yếu phải có máy đánh trứng, nguyên vật tư lại ít, dễ tìm. Chúc những bạn thành công xuất sắc xuất sắc.

Sau khi làm xong cốt bánh sinh nhật, bạn không biết làm thế nào để sở hữu lớp kem phủ thơm ngon và thích mắt? Hơn nữa, nếu chỉ từ nguyên vật tư sữa tươi thì phải làm thế nào? Đừng lo ngại, ngày ngày hôm nay Quang Huy sẽ hướng dẫn những bạn cách làm kem bánh sinh nhật bằng sữa tươi đơn thuần và giản dị, thơm ngon nhất!

    Sữa tươi không đường: 200ml
    Trứng gà: 3 quả
    Bơ tươi: 200 gram
    Đường cát: 5 thìa
    Vani: 3 ống
    Whipping cream: 200ml

***Dụng cụ: Máy đánh trứng chuyên được sử dụng, bát lớn, phới lồng, rây lọc, …

Chuẩn bị nguyên vật tư làm lớp kem phủ từ sữa tươi

Bước 1: Đánh bông trứng 

Trước tiên bạn lấy 1 chiếc bát lớn, đập 3 quả trứng gà vào. Sau đó, dùng máy đánh trứng đánh ở vận tốc trung bình đến khi hỗn hợp bông bọt và chuyển sang màu vàng nhạt thì tạm ngưng. Lúc này, hãy lấy 1 rây lọc để lọc lại hỗn hợp giúp thành phẩm không trở thành rỗ.

Đánh bông 3 quả trứng gàBước 2: Đun nóng sữa tươi

Tiếp theo, bạn đổ 200ml sữa tươi không đường vào xoong nhỏ, bắc lên nhà nhà bếp đun với lửa nhỏ. Đợi đến khi sủi lăn tăn thì cho thêm 5 thìa đường cát và 3 ống vani vào. Dùng phới lồng khuấy nhẹ nhàng cho nhanh tan. 

Khi toàn bộ nguyên vật tư đã hòa quyện, bạn bắc xoong ra để nguội. Kế đến đổ phần hỗn hợp trứng đã lọc ở trên vào, khuấy đều.

Đun nóng sữa tươi không đườngBước 3: Đánh bông hỗn hợp trứng sữa cùng whipping cream

Bạn đổ 200ml whipping cream vào hỗn hợp đang khuấy rồi dùng máy đánh trứng đánh bông lên. Chú ý đánh đều tay ở vận tốc trung bình để kem không trở thành bắn ra ngoài. 

Khi bạn thấy kem có tín hiệu đông cứng, tắt máy, nhấc phới lên thấy tạo hình không trở thành cong là đạt. Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn hoàn toàn có thể cho thêm màu thực phẩm hoặc những hương liệu yêu thích để phần kem thêm mê hoặc.

Đánh bông trứng cùng với Whipping creamBước 4: Cắt bơ đánh chung với hỗn hợp 

Bơ tươi bạn dùng dao cắt thành viên nhỏ. Thả chúng lần lượt vào đánh với hỗn hợp kem. Cứ khoảng chừng chừng 3 phút lại thả 1 viên vào để đảm bảo chúng hòa tan hoàn toàn. 

Thành phẩm của bước này bạn sẽ thấy phần kem bơ ngả vàng sẫm hơn, mịn màng và tạo hình rõ rệt.

Cắt bơ thành từng lát và đánh chung với hỗn hợpBước 5: Hoàn thành lớp kem phủ bánh gato

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong xong xong lớp kem phủ bánh sinh nhật rồi. Để hỗn hợp vào trong tủ lạnh chừng 15 – 25 phút rồi mang ra trang trí thôi.

    Gelatin: 2 lá
    Sữa tươi: 500ml
    Đường mịn: 5 thìa cafe
    Vanila: 3 ống

***Dụng cụ: Máy đánh trứng, bát tô, phới lồng dẹt, xoong nồi, …

Nguyên liệu làm kem trang trí bánh gato

Bước 1: Chế biến lá gelatin

Đầu tiên, bạn lấy một bát con nước lạnh tiếp Từ đó ngâm lá gelatin từ 5 – 10 phút cho tan hết.  Sau đó, những bạn vớt phần gelatin đã chảy ra để riêng, còn phần nước ngâm hoàn toàn hoàn toàn có thể bỏ đi.

Ngâm lá gelatin cho chảy hoàn toànBước 2: Đun sôi sữa và đường

Bắc 1 chiếc nồi lên nhà nhà bếp, đun sôi sữa tươi ở nhiệt độ vừa khoảng chừng chừng 5 – 7 phút. Nếu bạn sử dụng sữa tươi không đường thì sôi, hãy hòa sữa với 2 thìa cafe đường cát, khuấy đều lên. Việc đun sữa này sẽ tương hỗ tăng độ béo ngậy, thơm ngon, đồng thời giúp trong lúc khuấy phần kem sẽ mịn và đặc hơn.

Đun sôi sữa và đườngBước 3: Cho gelatin vào sữa nguội

Khi sữa đã sôi, những bạn bắc nồi thoát khỏi nhà nhà bếp, đổ sữa ra bát để nguội đến khi sữa âm ấm. Lấy 1 cái bát lớn hoặc chậu nhỏ đổ vào đó đá lạnh và một chút ít ít nước. Tiếp theo đặt bát sữa ấm vào và cho lá gelatin đã ngâm vào bát sữa, khuấy đều tay.

Cho gelatin vào sữa đã để nguộiBước 4: Cho vani vào bát sữa và ủ lạnh 

Cho 5 thìa cafe đường cùng 3 thìa vani đã sẵn sàng sẵn sàng vào bát sữa và trộn đều. Sau đó đặt trong tủ lạnh khoảng chừng chừng 3 – 5 phút rồi lại đem ra khuấy tiếp. Các bạn lặp lại bước này từ 2 – 3 lần cho tới lúc hỗn hợp sệt lại nhé.

Bước 5: Đánh bông hỗn hợp 

Với hỗn hợp hơi sệt vừa tạo ra ở trên, bạn bọc kín lại bằng màng bọc thực phẩm rồi đặt trong ngăn mát tủ lạnh từ 20 – 30 phút cho đông lại.

Tiếp theo, lấy hỗn hợp ra và dùng máy đánh trứng ở chủ trương trung bình, đánh đều đến khi kem cứng và mịn.

Nếu bạn muốn lớp kem có sắc tố hay mùi vị mê hoặc hơn thì hoàn toàn hoàn toàn có thể dùng phẩm màu thực phẩm hay hương liệu pha thêm theo sở trường.

Đánh bông hỗn hợp kem tươiBước 6: Thành phẩm

Khi đã làm xong kem thì những bạn chỉ việc phủ lên phần cốt bánh đã làm thôi. Lúc này bạn hãy thỏa sức sáng tạo, tạo hình tùy muốn nhé!

Thành phẩm kem trang trí bánh gato

    Whipping cream: 480ml
    Sữa tươi không đường: 100ml
    Bơ lạt: 240 gram
    Đường: 120 gram

***Dụng cụ: Máy đánh trứng, thau inox, dao, kéo, bát, …

Nguyên liệu làm kem bánh sinh nhật bằng sữa tươi

Bước 1: Đánh bông hỗn hợp whipping cream với đường

Đổ phần whipping cream, đường và sữa tươi theo lượng như trên vào thau inox. Dùng máy đánh trứng đánh ở vận tốc thấp tiếp Từ đó càng lúc càng tăng dần. Thực hiện đánh cho tới lúc hỗn hợp bông bọt mềm mịn, xuất hiện đường vân rõ rệt. Đặc biệt khi nhấc phới đánh lên thấy có chóp kem đứng, không trở thành cong là đạt.

Đánh bông hỗn hợp WhippingBước 2: Đánh nhuyễn bơ lạt

Dùng dao cắt phần bơ lạt đã để mềm thành những lát mỏng dính dính chừng 0.5cm. Để chúng vào 1 chiếc thau inox khác, tiếp Từ đó, dùng máy đánh ở vận tốc cao nhất đến khi bơ nhuyễn, nát hoàn toàn thì thôi.

Đánh nhuyễn từng lát bơBước 3: Trộn hỗn hợp whipping với bơ

Tiếp theo, bạn múc 1 muôi kem whipping ở trên vào cùng với bơ, bật máy đánh vận tốc trung bình cho hòa quyện. Sau nó lại múc thêm kem vào đánh. Thực hiện tương tự như vậy cho tới lúc hết chỗ whipping cream. Sau cùng, bạn đánh hỗn hợp ở tại mức cao nhất trong vòng 3 – 5 phút nữa để chúng bông lớn, mềm mịn.

Trộn hỗn hợp whipping với bơBước 4: Thành phẩm kem tươi phủ bánh kem

Chỉ với những bước đơn thuần và giản dị như trên là bạn đã có một lớp kem phủ bánh hoàn hảo nhất nhất. Vừa mịn mướt, vừa có kết cấu vững. 

Khi thưởng thức bạn sẽ thấy kem thơm béo, ngọt thanh tan trong miệng. Kết phù thích phù thích hợp với phần cốt bánh xốp mềm thì quả không hề gì bằng.

Hoàn thành cách làm kem bánh sinh nhật bằng sữa tươi

    Trước khi chà láng, bạn chia bánh thành số tầng theo ý muốn tiếp Từ đó phủ kem vào Một trong những lớp và xếp lại như lúc ban đầu.
    Ngoài kem tươi thì bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể sử dụng thêm mứt nhưng cần để ý quan tâm chạy một đường kem quanh thành bánh để tạo ra một lớp tường giúp nhân khỏi bị tràn ra ngoài.

Phết bánh vào từng lớp

Quá trình phủ kem nên cốt bánh phân thành hai quy trình:

Giai đoạn 1: Phủ một lớp kem mỏng dính dính quanh mặt và thành khuôn rồi cho vào trong tủ lạnh một tiếng để cứng lại. Công việc này còn tương hỗ cho lớp kem thứ nhất không trở thành lẫn vào lớp kem phủ thứ hai, giúp chúng được trắng mịn, đẹp hơn.

Giai đoạn 2: Phủ kem kín mặt bánh và thành bánh lần lượt mặt bánh trước, thành bánh sau. Có 2 cách phủ kem kín bánh phẳng mịn, đẹp như sau:

    Cách 1: Dùng dao trét và chà láng từng phần kem lên mặt bánh, để ý quan tâm phủ kín không để hở nơi nào. 

Dùng dao phết kem kín cốt bán

    Cách 2: Cho kem vào túi bắt bông kem đã cắt 1 lỗ nhỏ chừng 0.5cm. Sau đó đặt bánh lên trên đĩa bàn xoay, tiến hành vừa xoay vừa bóp kem. Làm sao để chúng tạo thành 1 lớp phủ kín cốt bánh rồi lại dùng dao chuyên được sử dụng trà láng đều lại.

***Chú ý: Lớp kem này rất thuận tiện và đơn thuần và giản dị chảy nếu để trong môi trường tự nhiên tự nhiên vạn vật vạn vật thiên nhiên nhiệt độ phòng. Chính vì thế, thành phẩm sau khi phủ kem xong, bạn phải dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh. Còn nếu thực thi chế biến để marketing thương mại thì bạn phải trang bị tủ lạnh trưng bày bánh kem. Sở hữu thiết bị này, bạn vừa hoàn toàn hoàn toàn có thể trưng bày, vừa hoàn toàn hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ bánh tốt nhất. Nâng thời hạn sử dụng từ 7 – 10 ngày. Để biết thêm thông tin rõ ràng thành phầm, gọi ngay 09666.23.666, Quang Huy sẽ giải đáp mọi lúc mọi nơi.

Tủ trưng bày bánh kem Quang Huy

Trên đấy là toàn bộ hướng dẫn rõ ràng cách làm kem bánh sinh nhật bằng sữa tươi. Chúc những bạn “trổ tài” thành công xuất sắc xuất sắc chiêu đãi mái ấm mái ấm gia đình và bạn bè!

Reply
5
0
Chia sẻ

Chia Sẻ Link Tải Làm bánh sinh nhật không cần kem tươi miễn phí

Bạn vừa tìm hiểu thêm Post Với Một số hướng dẫn một cách rõ ràng hơn về Review Làm bánh sinh nhật không cần kem tươi tiên tiến và phát triển và tăng trưởng nhất ShareLink Tải Làm bánh sinh nhật không cần kem tươi Free.

Giải đáp vướng mắc về Làm bánh sinh nhật không cần kem tươi

Nếu sau khi đọc nội dung nội dung bài viết Làm bánh sinh nhật không cần kem tươi vẫn chưa hiểu thì hoàn toàn hoàn toàn có thể lại Comments ở cuối bài để Tác giả lý giải và hướng dẫn lại nha

#Làm #bánh #sinh #nhật #không #cần #kem #tươi

4245

Video Làm bánh sinh nhật không cần kem tươi Đầy đủ ?

Bạn vừa Read Post Với Một số hướng dẫn một cách rõ ràng hơn về Review Làm bánh sinh nhật không cần kem tươi Đầy đủ tiên tiến và phát triển nhất

Chia Sẻ Link Download Làm bánh sinh nhật không cần kem tươi Đầy đủ miễn phí

Bạn đang tìm một số trong những Share Link Down Làm bánh sinh nhật không cần kem tươi Đầy đủ Free.

Giải đáp vướng mắc về Làm bánh sinh nhật không cần kem tươi Đầy đủ

Nếu sau khi đọc nội dung bài viết Làm bánh sinh nhật không cần kem tươi Đầy đủ vẫn chưa hiểu thì hoàn toàn có thể lại phản hồi ở cuối bài để Ad lý giải và hướng dẫn lại nha
#Làm #bánh #sinh #nhật #không #cần #kem #tươi #Đầy #đủ