Thủ Thuật Hướng dẫn Cách sơ chế dứa Chi Tiết

Bạn đang tìm kiếm từ khóa Cách sơ chế dứa được Cập Nhật vào lúc : 2022-04-07 13:22:24 . Với phương châm chia sẻ Bí kíp về trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi Read nội dung bài viết vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comment ở cuối bài để Admin lý giải và hướng dẫn lại nha.

Cách lấy màu lá dứa không cần máy xay, không biến thành đắng

Nội dung chính

    Cách lấy màu lá dứa không cần máy xay, không biến thành đắng
    Lá dứa là lá gì?Công dụng của lá dứaCách lấy màu lá dứa không cần máy xayChuẩn bị nguyên liệuSơ chế lá dứaGiã lá dứaCách dữ gìn và bảo vệ nước lá dứaVideo liên quan

Lá dứa là nguyên vật tư quen thuộc trong việc tạo màu và mừi hương khi chế biến nhiều món ăn như kem, chè, bánh, xôi… Vậy làm thế nào để lấy màu lá dứa? Cách lấy màu lá dứa không cần máy xay ra làm sao? Mời bạn theo dõi hướng dẫn rõ ràng trong nội dung bài viết dưới đây nhé.

Cách lấy màu lá dứa không cần máy xay

    Lá dứa là lá gì?
    Công dụng của lá dứa
    Cách lấy màu lá dứa không cần máy xay

Lá dứa là lá gì?

Lá dứa là lá cây dứa thuộc họ dứa dại, còn tồn tại tên thường gọi là cây nếp thơm, cây xanh nếp, cây cơm nếp. Lá dứa có màu xanh, hình kiếm dài khoảng chừng 40-60cm, mọc nhiều ở những vùng nhiệt đới gió mùa và rất được quan tâm trong nền ẩm thực ở nhiều nước Khu vực Đông Nam Á.

Lá dứa có mùi thơm dịu mát của nếp hương, không riêng gì có dùng để tăng mùi vị của nhiều món ăn mà còn được nhiều bà nội trợ sử dụng để nấu nước uống hằng ngày.

Công dụng của lá dứa

Như nhiều người đã biết, lá dứa thường được sử dụng để tạo màu và mang lại mừi hương cho nhiều món ăn, điển hình là những món bánh, chè, kem, xôi, thạch lá dứa.

Bên cạnh đó, trong y học truyền thống cuội nguồn, lá dứa cũng khá được nghe biết là một vị thuốc, giúp tương hỗ điều trị một số trong những bệnh như tiểu đường, thấp khớp, cảm cúm, giúp bồi bổ thần kinh, giảm stress.

Trong miền Nam, người dân thường dùng lá dứa cùng một số trong những loại nguyên vật tư khác để tạo ra thức uống thơm mát là trà sâm dứa. Món trà này ngày càng phổ cập bởi mừi hương mê hoặc, giúp người uống trà cảm thấy khoan khoái, dễ chịu và tự do.

Cách lấy màu lá dứa không cần máy xay

Thay vì dùng màu thực phẩm để tạo màu cho món ăn, bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể tự làm nước lá dứa tận nhà, vừa nhanh và lại đảm bảo cho sức mạnh thể chất. Cách lấy màu lá dứa rất dễ dàng làm. Bạn thực thi theo tiến trình sau:

Chuẩn bị nguyên vật tư

    Lá dứa (số lượng lá dứa nhiều ít tùy vào màu lá dứa bạn muốn nhạt hay đậm, nên lựa chọn lá dứa nếp già có màu xanh đậm khiến cho ra màu lá dứa đậm hơn)
    Nước
    Chày và cối
    Một cái chén hoặc tô
    Rây lọc hoặc khăn sạch

Sơ chế lá dứa

    Cắt bỏ phần white color ở gốc lá đi. Rửa sạch lá dứa xong để ráo nước.
    Sau đó dùng kéo cắt lá dứa thành những đoạn nhỏ để quy trình giã lá dứa thuận tiện và đơn thuần và giản dị hơn.
    Bật mí cách lấy màu lá dứa không biến thành đắng: Theo kinh nghiệm tay nghề của một số trong những người dân, sau khi cắt lá dứa xong, bạn cho lá dứa vào bát tô rồi đổ nước ấm khoảng chừng 70 – 80 độ C vào và ngâm khoảng chừng 5 – 10 phút. Cách này giúp bạn vẫn giữ được màu xanh của lá dứa mà vị đắng được giảm sút.

Giã lá dứa

    Sau khi làm lá dứa bớt vị đắng, bạn cho toàn bộ lá dứa đã cắt vào trong cối, dùng chày giã cho tới lúc lá nát.
    Sau khi giã nát lá dứa, bạn cho từ từ nước lọc vào trong cối và chắt dần lấy nước cốt lá dứa. Bạn hoàn toàn có thể cho hỗn hợp lá dứa đã giã với nước lọc qua rây, dùng muỗng đè vào lá dứa để nước cốt chảy xuống bát hứng phía dưới.

Để lọc kĩ hơn, bạn cũng hoàn toàn có thể đổ hỗn hợp lá dứa và nước vào chiếc khăn sạch, túm những đầu khăn cho kín và bóp mạnh tay cho nước cốt lá dứa chảy ra kiệt, giữ lại phần bã lá bên trong khăn.

Để lấy nước cốt lá dứa có màu đậm hơn thì bạn đợi một lúc cho nước lá dứa đã lọc lắng xuống dưới đáy bát, tiếp theo đó bỏ bớt phần nước trong ở phía trên, phần nước cốt còn sót lại sẽ đậm đặc hơn.

Ngoài lấy màu lá dứa bằng phương pháp giã nát, bạn hoàn toàn có thể dùng máy xay sinh tố để xay lấy nước cốt mà không cần mất thời hạn giã. Cách này chắc như đinh sẽ tốn ít thời hạn và tiện lợi hơn thật nhiều, nhất là lúc bạn nên phải lấy màu lá dứa với số lượng lớn.

Cách dữ gìn và bảo vệ nước lá dứa

Sau khi có nước lá dứa, bạn cho vào lọ thủy tinh và nên sử dụng trong vòng 18-24h nếu dữ gìn và bảo vệ ở nhiệt độ thường. Để dữ gìn và bảo vệ nước lá dứa tốt hơn và lâu hơn, bạn cần để nó trong tủ lạnh và nên dùng hết trong vòng 1 tuần. Chúc bạn thành công xuất sắc với cách lấy màu lá dứa không cần máy xay này.

Ghé thămMETA.vnthường xuyên để được chia sẻ nhiều nội dung bài viết hữu ích cũng như đặt mua những sản phẩmđồ dùng nhà bếpchất lượng bạn nhé!

>> Tham khảo:

    Cách làm kem xôi đơn thuần và giản dị tận nhà
    Cách nấu chè Thái ngon chuẩn vị tận nhà
    3 Cách nấu chè cốm ngon với hạt sen, đậu xanh, khoai môn

Xem thêm: cách lấy màu lá dứa không cần máy xay, lá dứa, lá nếp, thực đơn hằng ngày

Tác Dụng Của Quả Dứa Dại:Quả Dứa Dại chữa được nhiều bệnh như gout,xơ gan cổ trướng,chữa sỏi thận,đái buốt,đái rắt,cho tới những bệnh đơn thuần và giản dị như cảm,lỵ,mờ mắt,giải độc tố,uống nước trái dứa dại giúp an thần,mát gan ngủ sâu.Đặc biệt hữu hiệu với những người dân có cơ địa nóng trong hay nổi mẩn.Có thể dùng quả tươi,hay khô đều được.Nên dùng quả dứa dại già,cứng,vỏ sậm màu,bẻ cứng sẽ cho tac dụng chữa bệnh tốt hơn quả non.

Cây Dứa Dại

Trong tự nhiên Cây Dứa Dại ( Pandanus tectorius Soland ) mọc hoang ở nhiều nơi trên toàn thế giới.Tại Việt Nam trước kia cây dứa gặp ở hầu hết mọi nơi.Tuy nhiên hiện tại do tái tạo đất nông nghiệp.Tại những làng quê.Cây Dứa Dại hầu như đã vắng bóng.Nơi tồn tại nhiều nhất của chúng hầu hết tại một số trong những tỉnh ven bờ biển có nhiều Đảo xa bờ như Quảng Ninh ( nhiều nhất Miền Bắc

Cây dứa ra hoa rải rác nhưng hầu hết đậu quả vào mùa Đông..Sau đó quả chín vào giữa hè.Khi quả chín rụng xuống biển.Theo sóng biển Cây Dứa phát tán mọc ở hầu hết những hòn đảo tại Vịnh Hạ Long và Bái Tử Long.

Một số người nhầm lẫn quả dứa rừng loại nhỏ.Cũng tên là dứa rừng,dứa dại nhưng quả bé và có hình thuôn dài.mắt dứa rất nhỏ,có nhiều gai như gai mít(Đây không phải dứa dại dùng chữa bệnh -Quả chữa bệnh có mắt to,múi to như hình phía dưới).

Cách Chế Biến Quả Dứa Dại:

Thông thường khi quả dứa khởi đầu già,mắt nứt,vỏ sậm màu,đanh cứng,là lúc tốt nhất để thu hoạch,phơi khô,dùng dần.Nếu để quả chín hầu hết chỉ để ngâm rượu không phơi khô được do lượng axit chua dễ lên men và lượng nước cao trong múi dứa.Dù có cố phơi khô thì nó vẫn ẩm,nhanh mốc.

Quả dứa sau khi thu hoạch tách từng múi ( không thay đổi không chẻ ) rồi phơi khô.dữ gìn và bảo vệ dùng quanh năm.

Quả dứa dại là tập hợp của thật nhiều múi dứa gộp lại với nhau.Trong mỗi múi dứa lại sở hữu nhiều hạt dứa ( hạt dứa này tác dụng tốt với những người bệnh đái đường – Theo tài liệu quốc tế, hạt dứa dại 9 hạt, giã nhỏ nhồi vào 1 khúc ruột già lợn, ninh thật nhừ. Ăn cái, uống nước làm một lần trong thời gian ngày, chữa bệnh đái tháo đường. ) . Các chất có trong trái dứa đều triệu tập ở múi dứa.Vì vậy để bảo toàn dược chất có trong trái dứa.Nên để nguyên múi dứa phơi khô dùng dần.Dù cách này làm cho việc phơi trái quả dứa khô lâu hơn.Một số người tiêu dùng máy,dao tách múi,tiếp theo đó băm cho nát dập là không đúng.Hạt trong múi sẽ vỡ,hạt này chứa nhiều tinh dầu dễ mốc,dễ ôi,hỏng,biến chất.Ảnh hưởng đến chất lượng thành phầm.Cách tốt nhất là không thay đổi múi quả dứa rừng phơi khô.

Quả Dứa Dại Chữa Sỏi Thận Như Thế Nào?

Trong khung hình con người.Thận là cơ quan có vai trò rất quan trọng.Nó đảm nhiệm vai trò đào thải những độc tố,cặn bã trong khung hình qua nước tiểu.Nếu bị sỏi thận sẽ ảnh hưởng thật nhiều đến sức mạnh thể chất.

Từ lâu trong dân gian đã biết dùng Trái Dứa Dại để uống nhằm mục đích vô hiệu sỏi thận thoát khỏi khung hình.Có những người dân do cơ địa hoặc do thói quen ăn uống.Dù có đi mổ hoặc tán sỏi ra.Sau vài tháng sỏi lại hình thành trong bể thận.Nếu tiếp tục mổ hoặc tán sỏi sẽ rất tốn kém,ảnh hưởng nhiều đến sức mạnh thể chất.

Thật đơn thuần và giản dị.Chỉ với 30 gam Dứa Dại Khô nấu chung với 30 gam Kim Tiền Thảo. Nấu trong 2,5 lít nước dùng thay trà mỗi ngày.Việc đào thải,phòng ngừa sỏi tái phát sẽ hỗ trợ bạn không đau đớn,không thật tốn kém.

Nước sắc này khá mát,lành ngay khắp cơ thể thông thường không biến thành sỏi thận nếu bị mụn nhọt,nổi mẩn,nóng trong do ăn nóng,hoặc bia rượu cũng hoàn toàn có thể dùng được.Việc dùng Dứa sẽ hỗ trợ bạn có giấc ngủ sâu hơn

Chữa Viêm Gan Từ Quả Dứa Dại

Chữa Viêm Gan Mạn :

+Quả dứa dại Pandanus 20 – 30g

+Lá quao nước Dolichandrone spathacea 20 – 30g

+Lá cây ô rô   Cirsium japonicum  12 – 20g

Sắc với mức chừng 1 lít nước trong vòng nửa tiếng.Lấy nước chia đều chia uống làm hai lần sáng –  chiều.Trước bữa tiệc

-Chữa xơ gan, cổ trướng:

+ quả dứa dại 200g

+ Thân cây ráy gai 200g

+ Vỏ cây quao nước

+Vỏ cây vọng cách

+ Lá trâm bầu

+ lá cối xay

+ rễ cỏ xước

Mỗi vị 50g. Tất cả thái nhỏ, phơi khô, sắc với 400ml nước, còn 100ml uống làm 2 lần trong thời gian ngày

chữa viêm gan mạn tính: lấy quả dứa dại 100g, chó đẻ răng cưa 50g, sắc uống ngày một thang

Hình ảnh Quả Dứa Dại

Quả dứa dại tươi

Dứa dại rất tốt,trị được nhiều bệnh.

Quả Dứa Dại Ngâm Rượu đã có được không?

Hoàn toàn ngâm được rượu.

Địa Chỉ Mua Bán Quả Dứa Dại

Liên hệ với chúng tôi: 0962.81.81.81

Vận chuyển toàn quốc

4137

Clip Cách sơ chế dứa ?

Bạn vừa đọc nội dung bài viết Với Một số hướng dẫn một cách rõ ràng hơn về Review Cách sơ chế dứa tiên tiến và phát triển nhất

Chia Sẻ Link Cập nhật Cách sơ chế dứa miễn phí

Người Hùng đang tìm một số trong những Chia SẻLink Tải Cách sơ chế dứa Free.

Giải đáp vướng mắc về Cách sơ chế dứa

Nếu sau khi đọc nội dung bài viết Cách sơ chế dứa vẫn chưa hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comment ở cuối bài để Admin lý giải và hướng dẫn lại nha
#Cách #sơ #chế #dứa