– Dầu chiên.
– Nui chọn loại ống to hay nhỏ tuỳ sở trường. Nui mua về chiên luôn trong dầu, không luộc.
– Cho chảo hoặc nồi lên nhà nhà bếp cho dầu ăn vào và đợi sôi, cho nhiều dầu để chiên ngập dầu phần nui. Chia nui làm 2-3 phần rồi cho vào chiên đến khi cọng nui nở màu hơi ngả trắng là đạt. Lặp lại như vậy cho tới lúc hết nguyên vật tư. Nui chiên xong vớt ra rây làm cho thật ráo dầu.
– Cho 1/2 thìa canh bơ vào chảo, 1 thìa canh đường, ít ớt khô, 1/2 thìa canh nước mắm hoặc ít muối. Nấu lửa nhỏ để bơ và đường tan, hỗn hợp sôi, cho nui vào quần hòn đảo đều khi thấy gia vị thấm, tắt nhà nhà bếp và quần hòn đảo đều tay ít phút nữa là được.
– Khi ăn không hết, dữ gìn và bảo vệ lọ kín, ăn được 5-7 ngày.
Theo Ngôi sao
Cách làm món măng kho thịt đậm đà, ngon tuyệt đưa cơm
Măng là một nguyên vật tư rất phổ cập được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon mê hoặc rất rất khác nhau. Trong phân mục góc ẩm thực ngày ngày hôm nay chúng tôi sẽ trình làng với những bạn một món ăn được chế biến từ măng cũng không kém phần thơm ngon đó là món măng kho thịt.
Với món măng kho thịt thơm ngon đậm đà có vị dai dai, chua chua của măng phối hợp cùng với những miếng thịt thơm mềm cùng với những gia vị đi kèm theo theo đảm bảo sẽn mang lại những mùi vị mới lạ thơm ngon hơn cho từng buổi tiệc mái ấm mái ấm gia đình. Vậy nếu những bạn chưa chắc như đinh chế biến món gì ngày ngày hôm nay thì chúng mình hãy cùng vào trong nhà nhà bếp chế biến món măng kho thịt ngay trong thời hạn ngày ngày hôm nay để hoàn toàn hoàn toàn có thể thay đổi được mùi vị của bữa cơm mái ấm mái ấm gia đình. Mời những bạn cùng theo dõi cách chế biến dưới đây của nhà hàng quán ăn quán ăn tiệc cưới Hương Sen.
1. Những nguyên vật tư gồm có cần sẵn sàng sẵn sàng để chế biến măng kho thịt
– 3 lạng thịt lợn (những bạn hãy lựa chọn phần thịt lợn ở đùi)
– Nửa túi măng khô
– 1 bát nước dừa tươi (hoàn toàn hoàn toàn có thể có hoặc không. Tuy nhiên nếu có món ăn sẽ thơm ngon hơn)
– Trứng gà
– Hành khô, tỏi, ớt khô
– Nước màu
– Các gia vị: Muối, đường, nước mắm, tiêu.
2. Cách chế biến món măng kho thịt
Bước 1: Măng khô lúc mua về thì những bạn nên phải ngâm măng với nước trước 2 ngày để măng nở to và vô hiệu những hóa chất có trong măng. Tuy nhiên những bạn hãy để ý quan tâm nhớ thay nước tối thiểu 1 ngày một lần để măng không hề mùi. Khi ngâm măng xong thì những bạn hãy luộc măng khoảng chừng chừng 3 lần cho măng nở to rồi rửa đi rửa lại măng nhiều lần để hết phần nước vàng tiếp Từ đó xé măng nhỏ vừa ăn.
Bước 2: Thịt lợn những bạn hãy rửa sạch với nước rồi hãy trần qua với nước sôi để khử đi mùi hôi và làm sạch thịt, tiếp Từ đó thì thái thành những miếng vừa ăn rồi cho thịt vào tô ướp cùng với ít tỏi băm, đường, tiêu, nước mắm, ớt khô, nước màu trộn thật đều lên để ướp khoảng chừng chừng 10 phút cho những gia vị ngấm đều vào thịt.
Bước 3: Trứng gà rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín và bóc sạch vỏ.
Bước 4: Cho dầu ăn vào trong nồi đun nóng rồi cho hành khô đã thái nhỏ vào phi thơm rồi cho số thịt đã ướp vào trong nồi quần hòn đảo đều tay cho thịt săn lại thì cho nước dừa vào nồi sâm sấp mặt của thịt rồi đậy vung lại đun sôi.
Bước 5: Khi nước sôi thì những bạn hãy cho trứng gà, măng khô vào nồi đun sôi lại. Sau đó vặn lửa nhỏ lại đun liu riu cho tới lúc phần nước trong nồi gần cạn thì bạn hãy nêm lại gia vị sao cho vừa vặn rồi tắt nhà nhà bếp. Cuối cùng bạn chỉ việc cho thịt ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm trắng.
Như vậy là những bạn đã chế biến xong món măng kho thịt thơm ngon và vô cùng mê hoặc. Khi thưởng thức những bạn sẽ cảm nhận được những miếng thịt và măng thơm mềm được ngấm đều những gia vị đậm đà cùng với cái vị ngậy của nước dừa tạo ra một món ăn thơm ngon mê hoặc. Chắc chắn bất kể ai khi thưởng thức đều bị mê hoặc ngay từ những miếng ăn thứ nhất. Qua nội dung nội dung bài viết mà nhà hàng quán ăn quán ăn tiệc hội nghị Hương Sen đã chia sẻ thì những cô nàng phụ nữ hãy cùng nhau bắt tay vào thực thi món ăn ngay ngày ngày hôm nay để cùng mái ấm mái ấm gia đình thưởng thức và mang lại những mùi vị mới lạ, độc lạ cho từng bữa cơm của mái ấm mái ấm gia đình mình. Chúc những bạn sẽ chế biến món măng kho thịt thật thơm ngon và thật thành công xuất sắc xuất sắc. Các bạn hãy cùng chế biến và cùng chia sẻ tuyệt kỹ nấu ăn cho bạn bè người thân trong gia đình trong mái ấm gia đình của tớ để thực đơn món ăn của mỗi mái ấm mái ấm gia đình sẽ trở nên phong phú và phong phú hơn. Chúc những bạn sẽ chế biến món thịt kho dừa thật thơm ngon và có những buổi tiệc mái ấm mái ấm gia đình thật mê hoặc. Chuyên mục của chúng tôi xin dừng tại đây, xin chào và hẹn hội ngộ những bạn trong những nội dung nội dung bài viết tiếp theo.
Theo Huongsen
Cách làm vịt kho gừng thơm ngon độc lạ Thêm một món kho hấp đem vào sổ tay nấu ăn của bạn với món vịt kho gừng nhé. Với cách làm cực đơn thuần và giản dị cùng những nguyên vật tư dễ kiếm, món vịt kho gừng sẽ là yếu tố lựa chọn lý tưởng cho toàn bộ nhà bạn ngày ngày hôm nay đấy. Nguyên liệu làm vịt kho gừng cho 4 người: – Nửa con vịt cỡ…
Reply
3
0
Chia sẻ
Share Link Download Cách làm nui chiên giòn ngọt miễn phí
Nếu sau khi đọc nội dung nội dung bài viết Cách làm nui chiên giòn ngọt vẫn chưa hiểu thì hoàn toàn hoàn toàn có thể lại Comments ở cuối bài để Admin lý giải và hướng dẫn lại nha